꽃게철이 왔다 소래포구 물때와 신선한 꽃게 보기

꽃게철이 돌아왔습니다. 꽃게를 저렴하고 쉽게 살 수 있는 소래포구로 많은 사람들이 몰리고 있습니다. 소래포구에서 저렴하고 신선한 꽃게를 살 수 있는 물때 시간 확인과 튼실한 꽃게 알아보는 방법을 알려드립니다.

소래포구 물때 

다른 곳보다 저렴하게 구매할 수 있긴 하지만 물때를 잘 만나면 더 저렴하고 신선한 꽃게를 살 수 있습니다. 물때에서 30 ~ 1시간 사이에 배가 들어옵니다.

소래포구 물때 시간표 연결 링크

꽃게 구입 팁

20년 넘게 꽃게 구매 경험자의 노하우를 알려드립니다. 

준비물(권장)

구입한 꽃게 신선도를 위해 집에서 준비해갈 준비물을 알려드립니다. 다 준비할 필요 없습니다. 준비할 수 있는 것만 챙겨 주세요.

• 아이스박스
• 아이스팩
• 얼린 물 패트병
• 꽃게를 담을 대야 

물론 소래포구에서도 구입할 수 있습니다. 그런데 한번쓸거 돈 주고 쓰는 것보다 집에 있는 용품을 가져가시는 건 어떠신가요? 저희 집은 큰 대야에 구입한 꽃게를 담은 뒤 위에 아이스팩이나 얼린 물병을 담습니다. 이러면 쓰레기도 적게 생깁니다. 무엇보다 꽃게담은 비닐에서 물이 샐 걱정없습니다.

활게구입

살아있는 꽃게를 구입해 주세요. 활게보다 죽은 꽃게 더 저렴하게 판매합니다. 꽃게철에 죽은 게를 구입할 이유가 전혀 없습니다. 그리고 언제 죽었는지도 모릅니다. 갑각류는 죽은 후 쉽게 상합니다. 집으로 오는 시간 동안 상할 수도 있습니다. 꼭 활게로 구입해주세요.

단단할수록 이득 

만졌을 때 단단할수록 수율이 좋습니다. 배를 잡았을 때 잘 눌린다면 껍질을 벗은 지 얼마 안 된 꽃게로 살이 안 차있습니다. 이런 꽃게를 물렁 게라 합니다. 하지만 집적 잡는 건 무리가 있습니다. 그럴 땐 배껍질이 투명한 것을 피해 주세요.  

다리 없는 게 이득

꽃게 다리가 잘렸다면 오히려 이득입니다. 껍질 무게가 큰 비중을 차지하기에 다리가 없는 만큼 꽃게살 비중이 커집니다.

추석 전은 수게 이후는 암게

봄은 암게! 가을은 수게! 란 말이 있습니다. 어느 정도 맞는 말입니다. 추석 전 암게는 살이 적어 맛이 떨어지는 경우가 많습니다. 추석이 지나면 암게도 살이 올라 맛있습니다. 11월이 되면 암게가 더 맛있습니다.

가성비는 추석 전 수게

꽃게는 추석전후로 크게 달라집니다. 추석 이후 값이 오르고 암게맛도 좋아집니다. 가성비를 생각하신다면 추석전 구매를 추천합니다. 

간장게장은 추석 이후 암게 

추석 전은 수율이 좋지 않은 경우가 많습니다. 간장게장은 추석 이후 암게로 담는 것을 추천합니다.

소래포구 이용 팁

몇 년째 소래포구에서 양심 없는 판매행위가 문제 되고 있습니다. 그럼에도 저렴한 가격과 신선함으로 꽃게철엔 많은 사람들이 방문해 구입합니다. 소위 호갱이 안되려면 어떻게 구매해야 할까요?

추천 구입장소 난전시장과 전통어시장

소래포구 시장은 크게 세 곳으로 나눠져 있습니다. 우리가 아는 전통어시장, 가격이 좀 더 낮은 난전어시장, 생긴지 얼마 안된 종합어시장입니다.

전통어시장 이용을 추천합니다. 전통어시장은 과거부터 쭉 장사를 한 가게들이 모여 있는 곳으로 단골손님 비중이 큽니다. 한번 선별한 꽃게를 판매해 일정 수준의 수율이 보장됩니다. 구매한 곳의 꽃게가 마음에 드신다면 이후에도 계속 방문해 보세요. 어느 순간 나를 기억하고 있을 겁니다. 

전통어시장은 관할 구청이 직접 관리하기에 문제가 생기면 바로 2층에 문제 제기를 하면 해결할 수 있습니다. 온누리 상품권 이용 가능한 매장도 많습니다. 

난전시장은 전통어시장보단 좀 더 저렴하게 꽃게를 구입할 수 있습니다. 다만, 전통어시장에 비해 꽃게 수율이 적거나 약간의 바가지 경험을 할 수 있습니다. 무게를 속이는 게 아니라 더 준다고 인심 쓰는 척 하지만 결국 정가에 구매하는 경우입니다. 전 김장에 쓰는 생새우를 그렇게 구매했습니다.

전통어시장과 관할이 달라 문제가 생겼을 때 도움받기가 힘듭니다.

주차는 아무 곳이나

공영주차장과 민간주차장 모두 요금이 저렴한 편입니다. 소래포구는 주차난이 심한 곳으로 가장 가까운 주차장 어디든 주차하신는 걸 추천합니다. 

식사는 정가 혹은 밖에서 

소래포구의 고질적인 문제점 중 하나가 상차림 바가지입니다. 저렴한 생선값에 혹하지 마시고 일반 횟집처럼 정가로 음식을 판매하는 곳을 이용해 주세요. 소래포구만 벗어나면 김포에 알짜배기 맛집들이 있습니다. 소래포구에선 꽃게만 구입하시고 식사는 맛집에서 즐겨보세요.    

20년 넘는 이용 경험자의 소래포구 이용방법

저희는 2000년 이전부터 소래포구를 봄, 가을 꽃게철에 소래포구에서 꽃게를 구매하고 있습니다. 우선 아침 일찍 방문합니다. 사실 이때는 전날 꽃게가 있을 수도 있지만 주차난과 구매한 꽃게 손질에 시간이 많이 걸리기에 일찍 가서 구매하고 점심때 집으로 오는 일정입니다. 

전통어시장엔 단골집이 있습니다. 방문하면 반갑게 맞아주십니다. 단골이기에 좋은 꽃게를 골라 줍니다. 식사는 따로 하지 않습니다. 오는 길에 튀김, 빵 등 주전부리를 포장해 차 안에서 먹습니다. 가족의 관심사는 집에 도착하기까지 최대한 게가 살아 있어야 합니다. 

집에 도착하면 일단 튼실한 게를 골라 찝니다. 쪄지는 시간 동안 구입한 게의 상태를 확인 후 여전히 살아있는 게는 게장으로 죽은 게는 꽃게찌개로 구분한 후 요리합니다.